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      使用大功率電磁爐如何省電?

      發布日期:2021-09-30 作者: 點擊:

      在餐飲成本居高不下的現狀下,電磁灶是節能環保的首選。它們具有高的熱效率,這意味著烹飪效率和成本節約。在當今的餐飲企業中,成本是永恒的話題之一,尤其是連鎖鎖。餐飲企業消耗大量能源,節省5%也是一筆巨大的利潤。


      它安全可靠。電磁爐減少了火災的發生。防漏電裝置和自動斷電保護,極大地保護了廚師的生命安全。

      大功率電磁爐

      合理使用各種檔位的大功率商用電磁爐,加熱速度快,但耗電量也大。用電磁加熱鍋時,應先用大功率塊加熱,這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時,如無特殊的要求,應及時把功率擋調至小擋,以能使鍋內保持開鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,這萬一溢出還會出危險和使鍋底結鍋巴。


      加熱食物時,要注意加熱食物的方法,盡量不要把食物大塊或整塊加熱,把食物分解成小塊或細條。煮飯時,先將大米浸泡五分鐘,然后再通電。并且要注意根據需要加熱多少食物,尤其是在燒水、煮湯等的時候,如果吃的太多(使用),自然會造成大量的電力浪費。


      如何使用大功率電磁爐省電?做湯的時候,如果有短時間內難以煮熟的食物,加熱開始時要少放一點水,待食物煮熟后再加入足夠的水,這樣可以省很多電和時間。


      本文網址:http://www.zun762.com/news/582.html

      關鍵詞:大功率電磁爐,大功率電磁爐定做,商用大功率電磁爐

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