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      如何區分火鍋電磁爐品牌和電陶爐

      發布日期:2021-08-18 作者: 點擊:

      在我們的日常飲食中,我們都應該使用火鍋電磁爐品牌和電陶爐。然而,市面上這兩種炊具的功能有何不同呢?另外,我們應該如何區分它們呢?


      1.就工作原理而言,電磁爐是通過磁感應渦流加熱的產品。通過簡單的分析,可以得出電流產生磁場,磁場與炊具發生電磁感應,在高溫下產生熱量,然后將熱量傳遞給炊具中的食物。而電陶爐則不同,它是開式加熱,其原理比較簡單,就是加熱盤管通電時會放出熱量,然后將熱量傳遞給鍋爐本體。

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      2.工作表現的差異。由于特殊的加熱方式,并非所有炊具都與電磁爐兼容。很多人也很關心電磁爐對人體的輻射。但是,通過研究,可以得出結論,這種輻射其實很微弱。遠遠不足以對人體造成嚴重的傷害。上面電陶爐的線圈加熱方式,輻射低,不挑鍋就可以當烤箱用。但加熱較慢,加熱過程中面板會因高溫而發熱,可能會燙傷手。


      3.使用場景不同

      對于火鍋,選擇電磁爐。電磁爐的操作一般比較容易,離鍋自動斷電的功能很強。因此,特別適合記憶力較差的老年人。尤其是家人聚在一起吃火鍋,孩子多的時候,電磁爐還是可以保證安全的。


      電陶爐,做飯燒烤都可以。電陶爐的熱效率雖然不如電磁爐高,但無論是鐵、鋁、銅還是玻璃的鍋碗瓢盆,它都不挑。只要你能想到炊具,它就能加熱。它甚至可以用錫紙包裹紅薯等食物,直接加熱,或者直接在烤盤上烘烤食物。


      本文網址:http://www.zun762.com/news/576.html

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