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      火鍋店老板購買火鍋電磁爐時要注意這些要點!

      發布日期:2020-05-18 作者: 點擊:

          隨著越來越多的火鍋店開業,現在越來越多的人更喜歡使用電磁爐來吃火鍋,因此商用火鍋電磁爐的使用變得越來越普遍。對于火鍋店的老板,在購買電磁爐時必須注意以下幾點:


          一、檢查電磁爐的功能:購買時,應遵循《使用手冊》中的相關檢測方法,并打開測試機的電源,以查看其保護功能是否正常運行。

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          二、功率是否合適:目前市場上的電磁爐功率在800-3000W之間,分為幾塊。功率越高,加熱速度越快。因此,購買時應考慮用餐者的數量和用法。


          三、爐面外觀是否平整無損:購買時,要注意爐面的平整度,如爐面有凸、凹或某一側有傾斜,都會影響熱效率的正常產生。


          四、檢驗:購買時,可以把電磁爐翻過來晃動,看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與松動;通電后,電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲,扇葉的轉動應平穩、無搖擺旋轉等現象。


          使用電磁爐時,必須將電磁爐放在水平位置。電磁爐的背面和側面應距離墻壁25cm以上。由于電磁爐會在爐體內產生磁場,因此如果在人體中安裝金屬物品(例如心臟起搏器),可能會引起不良反應。此外,請勿將電磁爐放在高溫環境中并遠離火源。不要讓鍋煮空,否則會導致陶瓷板變黃并導致鍋變形。


      本文網址:http://www.zun762.com/news/521.html

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